¿Tomamos un té?

    Buenas tardes!!!

   Qué tal? Vale, seguro que hartitos de este tiempo tan poco primaveral, pero para combatirlo os vamos a proponer un planazo. ¿Os apetece un té?

   Para nosotras los tés son especiales. A parte de sus beneficios ya contrastados:

- El té hidrata nuestro organismo

- Es bueno para nuestra piel

- Mejora la resistencia muscular 

- Reduce el riesgo de ataque al corazón.

- Protege el organismo contra una gran cantidad de cánceres 

- Ayuda a combatir los radicales libres 

- Ayuda a la mejor asimilación del azúcar a personas con diabetes tipo 2

- Ayuda a nuestro esqueleto

- Gran aliado en la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades neurológicas, especialmente en las degenerativas

    Consideramos que proporciona momentos de encuentros, de compartir... que se deben cuidar al máximo, creando un ambiente adecuado.

   El té es indispensable para Toquecitos.

   Hace poco realicé un viaje a Londres. Por todos es conocido el gran amor que sienten los británicos hacia el té (y más concretamente por tomar una buena taza, o lo que ellos llaman “cuppa”).Un lugar que tenía claro que quería conocer era Fortnum & Mason.
  Entrar en Fortnum & Mason fue hacerlo en un auténtico paraíso para los sentidos.La planta inferior del precioso edificio en Picadilly es puro placer... Visita obligada!!!   

      Estas fueron algunas de las cosas que compré,té de melocotón, pastas con nueces de Macadamia y perlitas de chocolate, así como algunos bombones.


 

  Ángela nos preparó la tarta Red velvet, que ya os enseñé en otro post.
   

    Ya sólo queda preparar la mesa con todo lo necesario y disfrutar el momento...

    Las tazas las compré en Mi casa, las fuentes con forma de hoja en Lidl, los salvamanteles en Casa, el platito de lunares de Cristina Oria. La hoja del fondo de Maison du Monde.

      Mi suegra que no era de té, también se ha enganchado...




     Y vosotros, disfrutáis tanto como nosotras de un té? Esperamos que nos contéis...

Bizcocho de nueces y canela

 

El bizcocho de Noe

    Nada mejor que un bizcocho casero para un desayuno o merienda más saludable.

  Hoy vamos a disfrutar del que hace mi cuñada, es muy fácil de hacer, nos gusta muchísimo a todos, a los pequeños y a los mayores.

   La mezcla de nueces y canela le da un toque muy especial.

   Aquí tenéis la receta:

Ingredientes

   Usamos como medida el envase del yogur.

• 3 huevos
• 1 yogur
• 1 medida de aceite de girasol
• 2 medidas de azucar
• 3 medidas de harina
• 1 cucharadita de canela
• 1 sobre de levadura
• Nueces al gusto
• Mantequilla y harina para el molde

Elaboración

   En un bol grande batimos los huevos con el azúcar, añadimos el yogur, el aceite y seguimos batiendo.

   Tamizamos  con un colador la levadura y la harina sobre la masa, añadimos la canela y mezclamos bien.

   Engrasamos un molde con mantequilla y espolvoreamos con harina.

  Añadimos a la mezcla un puñado de nueces en trozos al gusto (a mi me gustan grandes), vertemos dentro la masa y decoramos con unas nueces enteras.

   Introducimos en el horno (previamente calentado) a 170ºC durante unos 45 minutos.

   Apagamos el horno, retiramos el bizcocho y dejamos que se temple. 

   Pasamos un cuchillo por los bordes del molde para sacarlo fácilmente y desmoldamos.

   Podéis espolvorearlo con un poco de azúcar glass.

  

    Preparado para disfrutar.

¡Feliz Domingo!